Ingredients.
4 dentes de alho picadinhos ou amassados
2 unidades de cebola em cubinhos
200 gr de champignon fresco fatiado
100 ml de azeite
1 kg de filé de peixe de sua praferência
1 colher (chá) de ervas finas
1 colher (sopa) de salsinha
sal a gosto
Como Fazer
1.
Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem ligeiramente dourados, acrescente os tomates e refogue um pouco mais.
2.
Junte o champignon e as ervas, salgue a gosto e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
3.
Reserve.
4.
Tempere o peixe com sal, coloque os filés em uma assadeira e cubra com a mistura.
5.
Leve os peixes ao forno alto até que estejam cozidos.
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